Кофе в капсулах Дом кофе Ethiopia Capsules 10 шт
Данная арабика произрастает на высоте 2000 м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем, на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo.
Обжарка
чуть темнее средней
Вкус
При наличии легкой кислотности преобладает интенсивная деликатная горечь, яркая сладость, очень низкая соленость.
Аромат
Присутствуют ароматы бергамота, абрикоса, черники, ванили и какао, а также ноты тоста, карамели, розы и свежих сливок в послевкусии.
- Производитель: Blaser Cafe AG
- Код Товара: 0676
- Наличие: В наличии
- Цена: 230.00грн.