Кофе в зёрнах Blaser Ocoa Santo Domingo 250г

Кофе в зёрнах Blaser Ocoa Santo Domingo, от магазина Coffee-Boom - очень крепкий и насыщенный по вкусу кофе с низкой кислотностью. Кофе выращивают в регионе Окоа в Доминиканской Республике на высоте 1000 м над уровнем моря. Ее вулканическая почва богата минералами, в сочетании с высокими колебаниями температуры днем и ночью обеспечивает идеальные условия роста. Только полностью дозревшие плоды индивидуально собираются вручную в течение 2 месяцев, затем сырые зерна проходят особо тщательную дальнейшую обработку. Доминиканская арабика отличается более темной обжаркой и мягким сладким вкусом. Уникальность этого сорта состоит в том, что темная обжарка не делает вкус горьким.Также вкус этого кофейного букета имеет очень плотное ровное тело, выраженную кислотность и сладость, менее заметная горечь. Аромат этого сорта кофе насыщен ярким вкусом шоколада с оттенком кайенского перца, также имеет карамельные и земляные оттенки, а послевкусие чернослива и корицы