Кофемолки 6499.00грн. - 81300.00грн.

Кофемолка Ditting KE 640 (Диттинг КаЕ 640) – аппарат высокого профессионального класса, обеспечивающий самый свежий высококачественный помол кофе для эспрессо именно тогда, когда это нужно. Отличный внешний вид и высокий функционал идеально сочетаются в этой модели именитого швейцарского производителя профессионального кофейного оборудования.

Кофемолка Ditting KE 640 позволит избежать излишнего расхода зерна и старения молотого кофе – аппарат запускается автоматически при вставке рожка кофеварки в универсальный держатель, и через две секунды (для стандартных семи грамм на порцию) свежайший помол кофе будет в корзине портафильтра.

Очень быстрый, но аккуратный и тщательный помол без перегрева сохранит все ароматические свойства выбранной кофейной смеси и гарантирует максимальную пенку-крема приготовляемого эспрессо. Кофемолка Ditting KE 640 выпускается в двух версиях: Standart или Vario, отличающихся лишь техническим решением точной настройки помола. В стандартном варианте настройка помола пошаговая, во втором – безшаговая.

Сервисное обслуживание кофемолки Ditting KE 640 не доставит больших хлопот, а эксплуатацию аппарата значительно облегчит информационный мультиязычный дисплей с подсветкой. ЭлектроникаDitting KE 640 поможет не только точно настроить качество помола и дозировку закладки кофе, но и будет вести учет расхода как для одинарной, так и для двойной порции.

Функциональные особенности кофемолки Ditting KE 640:

• Профессиональная кофемолка с прямым помолом
• Стальные жернова большого диаметра
• Электронная регулировка объема и степени помола
• Информационный дисплей с подсветкой
• Счетчик количества порций
• Каждая порция мелется индивидуально – самый свежий помол без потерь
• Время помола порции - около 2 секунд для одного эспрессо
• Универсальный держатель портафильтра (рожка)
• Автоматический старт помола после установки рожка в держатель
• Стальные плоские жернова большого диаметра (помол не нагревается)
• Микрометрическая регулировка качества помола
• Электронная регулировка объема помола
• Счетчик одинарных и двойных порций
• Информационный мультиязычный дисплей с подсветкой
• Кнопки дозировки на одинарную и двойную порции
• Компактный дизайн, большая производительность
• Подключение к стандартной однофазной сети переменного тока
• Сертификаты соответствия UL//NSF

Технические характеристики кофемолки Ditting KE 640:

• Габариты (ширина х высота х глубина): 234x554x325 мм
• Диаметр жерновов: 65 мм
• Частота вращения: 1350 об/мин
• Емкость бункера для зерен: 1,5 кг
• Производительность (ориентировочно): 3,8 г/сек
• Материал корпуса: сталь
• Потребляемая мощность: 500 Вт
• Масса: 14 кг
• Цвет: серебристый/черный
• Изготовитель (сборка): Ditting Maschinen AG (Швейцария)
• Гарантия: 12 месяцев

Ditting Pro D профессиональная кофемолка с прямым помолом под различные способы приготовления кофе, от эспрессо до фильтр-кофе и френч-пресса. Настройка времени и градации помола производит бариста вручную. В разработке дизайна участвовал специально приглашенный специалист. Плюсом дизайна Ditting Pro D является возможность смалывать как в разного типа холдеры, так и в емкость для молотого кофе. Для обеспечения безопасной работы и предотвращения перегрева, Ditting Pro D оснащена защитными механизмами.

Ditting Pro D Espresso профессиональная кофемолка для помола исключительно под эспрессо. Градация помола для различных сортов и степеней обжарки кофе может быть настроена вручную, а настройка размеров порции осуществляется в электронном меню Ditting Pro D Espresso. Для одинарной и двойной порции объем может быть настроен независимо друг от друга. Управление кофемолкой происходит при помощи сенсорной панели, которая оборудована небольшим дисплеем. В разработке дизайна участвовал специально приглашенный специалист. Плюсом дизайна Ditting Pro D является возможность смалывать как в разного типа холдеры, так и в емкость для молотого кофе. Для обеспечения безопасной работы и предотвращения перегрева, Ditting Pro D Espresso оснащена защитными механизмами.

Профессиональная кофемолка Elektra MSC Хром разработана специалистами одноименной фирмы для использования в секторе HoReCa. Оперативность и высочайшее качество работы, компактная конструкция и широкие возможности настройки и учета найдут применение в высококлассных ресторанах и кафе.

Эспрессо кофемолка с дозатором

Рекомендуется в пару к кофемашинам:

• Elektra Micro Casa Semiautomatica
• Elektra Mini Verticale
• Elektra Nivola

Особенности:

• Регулировка качества помола
• Стальные плоские жернова большого диаметра (кофе при помоле не перегревается и не теряет аромат)
• Ручная сборка одним мастером !

Технические характеристики:

• Материал корпуса : медь/латунь/стекло
• Потребляемая мощность, Вт : 180
• Цвет : хром
• Габариты (ШхВхГ), мм : 180x380x260

Кофемолка Fiorenzato F 64 E – это уникальный итальянский аппарат, который станет незаменимым помощником для бариста в процессе приготовления кофейных напитков самого высокого качества из свежемолотого кофе. Оригинальный дизайн, который не спутаешь ни с каким другим, в сочетании со всегда модным серым цветом, сделали кофемолку Фьоренцато Ф 64 Е настоящим шедевром в мире оборудования, предназначенного для создания идеального кофе.
Отличительной особенностью этой модели является отсутствие бункера для молотого кофе, а также функция автоматического помола заданного количества порций непосредственно в холдер. Благодаря такой функции Вы можете готовить великолепный эспрессо из свежесмолотых зерен, используя ровно столько сырья, сколько необходимо.
В кофемолке F 64 E установлены стальные плоские жернова с диаметром 64 мм, которые в дуете с мощным электромотором в 350 Вт способны развивать скорость до 1550 оборотов в минуту. При такой скорости кофейные зерна не только быстро измельчаются, но и сохраняют свой первозданный аромат, ведь при таком помоле не возникает нежелательный перегрев, который влияет на конечный результат приготовленного напитка.
Управление кофемолкой очень простое и понятное благодаря полностью русифицированному меню, которое отображается на ярком и большом сенсорном дисплее. При создании дисплея итальянские производители использовали инновационную технологию CapSense. Существенным отличием кофемолки нового типа от ее предыдущего варианта является новый жидкокристаллический дисплей с большей диагональю экрана. На дисплее отображается температура и влажность в помещении для более точных настроек помола, а также статистика расхода кофе и данные по диагностике износа жерновов.
Электронная регулировка помола. Независимая регулировка помола для одной и двойной порций.

Стильный и современный дизайн корпуса;

Вместительный бункер для зерен емкостью 350 грамм;

Конические жернова;

15 степеней помола;

Кнопки управления таймером с подсветкой

Кофемолка Gaggia MD 58 Compact используется в офисах, на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения кофейных зерен. Модель оснащена счетчиком порций.

Частота вращения, об/мин.: 1400

Диаметр жерновов, мм: 58

Емкость бункера для молотого кофе, г: 200

Емкость контейнера для кофе в зернах, г: 600

Масса, кг: 9

Потребляемая мощность, Вт: 0.25 кВт

Габариты (ШхВхГ), мм: 190х470х210

Цвет: серебристый

Мощность

800 Вт

Двигатель

1400 об/мин

Производительность кофемолки в час

12-14 кг

Диаметр жерновов

75 мм

Объём контейнера для зёрен

1,4 кг

Объём дозатора молотого кофе

0,3 кг

Вес

15,5 кг

Размеры

250 x 360 x 630 мм (высота)

Gaggia MDF 55 – это высококачественная кофемолка с бесступенчатой ​​регулировкой помола, плоскими жерновами диаметром 55 мм и дисплеем. Разработанная для эспрессо и других способов заваривания, она идеально дополнит любой кофейный уголок.

Кофемолка прямого помола Macap MC7 (C18) высокопроизводительная кофемолка для удобного смалывания кофе в пакет со встроенной прищепкой и увеличенным диаметром жерновов. Обладает повышенной мощностью и производительностью в сравнении с остальными кофемолками модельного ряда . Объем бункера для зерна увеличен более чем в два раза, вместе с увеличенным размером жерновов это гарантирует повышенную производительность кофемолки и сокращает время смалывания пачки кофе. Предназначена для разнообразных способов приготовления кофе, начиная от помола "в пыль" и заканчивая помолом "под френч-прес

Регулирование качества помола (пошаговая, без ступенчатая )

Стальные плоские жернова большого диаметра (кофе при помоле не перегревается и не теряет аромат)

Встроенная прищепка для пакета высокая производительность

Кофемолка Mahlkoenig K 501 (Малькёниг К 501) - профессиональный аппарат для размола кофе под эспрессо в пакеты. Конструкция кофемолки обеспечивает быстрый и качественный помол, высокое удобство эксплуатации и обслуживания. Высокая производительность Mahlkoenig K 501 востребована в секторе HoReCa и кейтеринга.

Оперативная и удобная регулировка помола позволяет получать безукоризненно точный помол для кофе-эспрессо. Жернова кофемолки Mahlkoenig K 501, изготовляемые из легированной стали высочайшего качества, имеют большой диаметр, что исключает перегрев кофе при помоле. Сохранению всех ароматических свойств кофейного помола способствует также дополнительное воздушное охлаждение и термоизоляция двигателя. Специальная вибропластина трамбует помол в пакете по мере его наполнения.

Кофемолка оборудуется универсальным рычагом-прищепкой под все стандартные виды пакетов, который также управляет началом старта помола. Сервисное обслуживание кофемолки Mahlkoenig K 501 значительно облегчают легкий доступ к жерновам для их очистки (всего лишь за несколько секунд и без каких-либо инструментов) и отсутствие скопления кофейной пыли, благодаря конструктивной разрядке статического заряда молотого кофе.

Прочный и основательный корпус, полностью из алюминия, надежные узлы и агрегаты, высококачественные материалы, тщательная ручная сборка - все это и есть воплощение знаменитого немецкого качества. Кофейное оборудование Mahlkoenig - долговечное, безотказное, удобное и надежное - выбор профессионалов всего мира.

Технические характеристики Mahlkoenig K 501:

• Диаметр жерновов: 115 мм
• Материал жерновов: инструментальная сталь
• Емкость контейнера для зерен: 0.5-1.5 кг
• Производительность(ориентировочно): 1,65-1,8 кг/мин
• Максимальная частота вращения шпинделя: 1400 об/мин
• Материал корпуса: алюминий
• Потребляемая мощность: 2000 Вт
• Цвет: серый Масса: 36 кг
• Габариты (ШхВхГ): 241x664x325 мм
• Производитель: Mahlkonig GmbH Co. KG (Германия)