Растворимый кофе Nero Aroma Natura в стиках — для любителей насыщенного кофейного вкуса. Натуральный кофе с тщательно обжаренных зерен. Благодаря специальной технологии приготовления кофейной смеси, напиток получается с непревзойденным вкусом и с насыщенным ароматом настоящего зернового кофе.
Кофейный купаж Nero Aroma Exclusive отличается традиционным, терпким привкусом с классической кислинкой, а также очень насыщенным и глубоким ароматом. Яркий бодрый аромат способен подарить настоящее наслаждение, а глубокий вкус - много свежих сил и бодрости.
Кофе в зернах Caffe Poli Espresso Italiano – это сочетание сортов арабики и робусты. Это настоящий крепкий итальянский эспрессо с насыщенным вкусом, стойким ароматом и густой кофейной пенкой. Кофе в зернах Caffe Poli Espresso Italiano подходит для использования в вендинговом автомате. 80% — робуста; 20 % — арабика
"Blaser Barista d'arte" оценят поклонники настоящего эспрессо. Эта кофейная смесь была придумана компанией "Blaser", которой удалось успешно соединить аромат 100%- ой арабики и дымный аромат робусты. Глубокая, классическая горечь обеспечивает оригинальный вкус для таких кофейных напитков, как эспрессо, каппучино, ристретто. А если добавить в эту смесь молоко или шоколад, вы получите безумно вкусный напиток.
Темная обжарка "Blaser Barista d'arte" придает кофейной смеси аромат вишни, апельсина и меда, утонченный и неповторимый вкус. Отличается этот кофейный букет от других продолжительным послевкусием, вы сможете ощутить утонченную сладость, среднюю кислотность, интенсивную горечь. Божественный аромат земляники и дыма позволит наслаждаться головокружительным послевкусием еще долго. "Blaser Barista d'arte" переводится как «Искусство Бариста», эта смесь гармонично сочетает нежный, мягкий вкус и душевное тепло бариста.
Кофе "Blaser Galapagos San Cristobal" (Галаппагос) - кофейная смесь, в состав которой входит 100% чистая арабика, этот сорт арабики относится к типу "Arabika Bourbone" и растет на острове Сан-Кристобаль, а еще обработка кофейных ягод и сбор кофе производится вручную. Этот сорт кофе очень оригинален, этому сопутствует местный климат, который позволяет выращивать зерна кофе соответствующие стандарту "SHB" (strictly hard bean), а также на острове Сан-Кристобаль кофе произрастает прямо на вулканической почве, также природа позаботилась и о поливке "Blaser Galapagos San Cristobal" кристально чистой водой из озера-кратера Эль Юнко. На островах Галапагос запрещено местными властями при выращивании кофе применять химические удобрения и пестициды, вместо этого используют только натуральные удобрения, что дает возможность выращивать органический натуральный, зерновой кофе. В этом сорте кофе производитель применяет немного темнее чем среднюю обжарку зерен, что очень сбалансировано наполняет этот напиток непревзойденным вкусом и мягким ароматом, а также во вкусе этого букета, Вы почувствуете присутствие деликатной горечи, выраженной кислотности и легкой сладости. Вкус и аромат "Blaser Galapagos San Cristobal", лучше всего подойдет для приготовления таких классических и в тоже время очень ароматных напитков как: эспрессо и кофе-крем, а также очень отлично сочетается с добавлением молока и шоколада
В составе сорта кофе "Blaser Havaii Captain Cook" - 100% арабика, которая отличается уникальной и богатой историей. Это кофейное дерево произрастает на плантациях, высота которых достигает 700 метров над уровнем моря, и уже на протяжении пятисот лет дает богатые урожаи кофе. Благоприятный грунт, на котором растут деревья, обогащен минеральными веществами. Именно здесь выращивают зерно, обладающее насыщенным и уникальным вкусом и ароматом. Каждое зернышко является эталоном качественного кофе, обладает идеальной формой.
Вкус кофе в зернах "Blaser Havaii Captain Cook" лучше себя проявит в таких напитках, как эспрессо, каппучино, ристретто. Отлично сочетается этот сорт кофе с шоколадом и молоком. А благодаря специальной обжарке (темнее, чем средняя) каждый напиток, приготовленный из этих зерне, обладает нежнейшим ароматом, оригинальным изысканным вкусом, в котором присутствует незначительная кислотность с природной горечью и выраженной сладостью.
На Гавайских островах выращивают деревья, которые считаются лучшими кофейными деревьями в мире. Насыщенный ароматом шоколада, пепла и дерева, вкус "Blaser Havaii Captain Cook" подарит еще незабываемое послевкусие с ароматом ореха и фруктов
Кофе в зернах "Blaser Jamaica Blue Mountain" (Ямайка) состоит из самой лучшей 100%-ой промытой арабики типа "Arabica Typica". Этот букет можно отнести к классу "Speciality" (отборная арабика с лучших мировых плантаций кофе). Высокая влажность, которая благоприятно влияет на рост деревьев, аналогична условиям, в которых произрастают сорта арабики в тропических лесах Эфиопии.
Зерна кофейных деревьев созревают хоть и длительное время, но успевают наполнится лучшими вкусовыми качествами. Повышенная влажность и вулканическая почва, насыщенная калийными, фосфорными и азотными отложениями, только способствуют формированию непревзойденного вкуса. Государственная ямайская организация "CIB" осуществляет строгий контроль качества арабики. Специалисты организации ведут тщательный контроль за соблюдением стандартов выращивания кофейных деревьев, следят за правильностью обработки и хранения. То есть, каждый этап производства высококачественного кофе в зернах находится под контролем и соблюдается согласно высочайшим требованиям. Кстати, "Blaser Jamaica Blue Mountain" является сортом (одним из немногих), который экспортируют в дубовых бочках. Также эта продукция сертифицирована товарным знаком. Тонкий аромат и вкус этого сорта кофе можно максимально ощутить в ароматных классических напитках, таких как кофе-крем и каппучино. А молоко и шоколад только подчеркнут изысканность вкуса. Нежный аромат и неповторимый вкус обеспечивает специфическая обжарка (немного темнее, чем средняя). Вкус этого кофейного букета обладает приятной кислотностью с пикантной горечью и выраженной сладостью. "Blaser Jamaica Blue Mountain" имеет незабываемый аромат дерева, груши и табака, а ноты малины и карамели в послевкусии оценят не только настоящие гурманы. Каждый, кто попробует этот напиток, просто не сможет его не полюбить. Такой вкус невозможно забыть!
"Blaser Java Katakan" (Ява Катакан) считается элитным моносортом класса Speciality. В составе этого кофейного букета — 100% промытая робуста с острова Ява. Интересным является то, что это единственная робуста, отвечающая стандартам качества класса Speciality. На гостпредприятии PTPN XII острова Ява ее оценивают по самым высоким стандартам. Описать этот сорт можно как кофейный букет с классической горечью. Для приготовления эспрессо и ристретто это лучший вариант. Шоколад и молока молоко подчеркнут лучшие вкусовые качества напитка.
Темная обжарка зерен смеси "Blaser Java Katakan" придает напитку изысканный вкус и непревзойденный аромат кунжута, орехов, солода. Также можно почувствовать землянистый аромат и коньячный. От других кофейных букетов эта смесь отличатся длительным послевкусием, в котором присутствует утонченная сладость, легкая кислотность и насыщенная горечь.
Кофе "Blaser Kopi Luwak" (Копи Лювак) - элитный сорт кофе и самый редкий кофе в мире прошедший обработку в желудке животного симейства виверовых Лювак, эти животные съедают самые лучшие зерна, что в свою очередь позволяет получить кофейное зерно экстра-класса. Только кофе "Blaser Kopi Luwak" проходит обработку в желудке животного Лювак, впоследствии приобретает неописуемые вкусовые качества, а затем кофейные зерна проходят еще и дополнительную тщательную обработку. Этот сорт кофе производится на таких островах как: Ява, Целебес и Суматра, потом из острова Суматра экспортируется в Швейцарию для обжарки. Вкус и аромат "Blaser Kopi Luwak", лучше всего подойдет для приготовления таких клаcсических и в тоже время очень ароматных напитков как: эспрессо и ристретто, а также очень отлично сочетается с добавлением молока и шоколада "Blaser Kopi Luwak" - кофейная смесь темной обжарки зерен, что придает напитку эксклюзивный вкус и очень богатый аромат, лесного ореха, карамели, пряников и специй, а также ароматы жасмина и дерева в послевкусии.
Кофе "Blaser Nepal Kukri Mount Everest" (Непал) - в состав этого кофейного букета входит чистейшая 100% арабика из плантаций, которые находятся примерно в 70 км от Катманду. Кофейные плантации, на каких произрастает этот необыкновенный сорт кофе, находятся на высоте 800 м над уровнем моря, это очень удивительное место увлекает нас тем, что на такой безумной высоте не бывает морозов, этот факт позволяет в свою очередь собирать кофе в зимний период с ноября по февраль. В таких природных условиях кофейные зерна долго произрастают, потому что в горах мало солнца и преобладает в основном тень, что в свою очередь позволяет природно поливать кофейные деревья талой кристально-чистой водой из Гималаев. Сушатся кофейные зерна также с помощью природных условий, а конкретно при помощи солнца, этот метод сушки кофейных зерен уникален, потому как лучшего метода на сегодняшний день просто нет, а перевозка готового зеленого кофе с Катманду осуществляется при помощи самолета. Вкус и аромат "Blaser Nepal Kukri Mount Everest", лучше всего подойдет для приготовления таких классических и в тоже время очень ароматных напитков как: эспрессо, кофе-крем, ристретто и каппучино, а также очень отлично сочетается с добавлением молока и шоколада. В этом сорте кофе производитель применяет темную обжарку зерен, что очень сбалансировано наполняет этот напиток непревзойденным вкусом и мягким ароматом, а также во вкусе этого букета Вы почувствуете присутствие деликатной горечи, выраженной кислотности, легкой сладости и нежный вкус солености. Аромат "Blaser Nepal Kukri Mount Everest" насыщен жасмином, также присутствуют ароматы цитрусовых и фундука, а в послевкусии можно почувствовать ноты свежего кориандра, так что если Вы истинный ценитель кофе, то не сможете отказаться попробовать этот напиток
Кофе в зёрнах Blaser Ocoa Santo Domingo, от магазина Coffee-Boom - очень крепкий и насыщенный по вкусу кофе с низкой кислотностью. Кофе выращивают в регионе Окоа в Доминиканской Республике на высоте 1000 м над уровнем моря. Ее вулканическая почва богата минералами, в сочетании с высокими колебаниями температуры днем и ночью обеспечивает идеальные условия роста. Только полностью дозревшие плоды индивидуально собираются вручную в течение 2 месяцев, затем сырые зерна проходят особо тщательную дальнейшую обработку. Доминиканская арабика отличается более темной обжаркой и мягким сладким вкусом. Уникальность этого сорта состоит в том, что темная обжарка не делает вкус горьким.Также вкус этого кофейного букета имеет очень плотное ровное тело, выраженную кислотность и сладость, менее заметная горечь. Аромат этого сорта кофе насыщен ярким вкусом шоколада с оттенком кайенского перца, также имеет карамельные и земляные оттенки, а послевкусие чернослива и корицы
Кофе "Blaser Servus Amadeus" (Амадеус) - этот кофейный букет состоит из 7 сортов 100% арабики из плантаций Гватемалы, Гаити, Колумбии, Бразилии и др. Благодаря очень древним рецептам кофе "Blaser Servus Amadeus", по вкусу очень сильно напоминает кофе "Мокка". Также в кофе этого сорта присутствует оригинальная горечь с ароматом миндаля, карамели с послевкусием имбиря и свежесобранных цветов. Ценители настоящего зернового кофе смогут с достоинством оценить этот оригинальный кофейный букет, за его необычный вкус и очень мягкий и приятный аромат. В этом букете производитель применил среднюю обжарку зерен, что немаловажно для получения отличного вкуса и мягкого аромата. Из этого кофейного букета, Вы сможете сделать любые кофейные напитки, какие позволяет сделать ваша фантазия, но лучше всего этот сорт кофе подойдет для приготовления бодрящего эспрессо, американо и кофе-крем. так же стало известно, что великий композитор Вольфганг Амадей Моцарт очень любил этот кофейный букет и когда он переступал порог кофейни все его приветствовали "Servus Amadeus"!
Кофе в зёрнах Blaser Symphony - это оригинальное предложение, для ценителей кофе, которое сочетает в себе музыкальное произведение аромата и вкуса с легкой горечью и средней кислотностью. В состав этого чарующего кофейного букета входят самые топовые сорта отборной 100% арабики, с добавлением самой наилучшей индонезийской робусты. В этом кофейном букете производитель применил среднюю обжарку зерен, что в свою очередь позволяет совместить в этом напитке два сорта кофе: робуста и арабика. "Симфония Дома Кофе" сочетает в себе роскошный букет, наполненный романтикой и вдохновением, подобен настроению композитора создающего свой музыкальный шедевр. Также, этот кофейный букет имеет отличие от других тем, что имеет длительное послевкусие, присутствует выраженная горечь, легкая кислотность и утонченная сладость.
Blasercafe Italia — воплощение итальянских кофейных традиций. Это любимая итальянцами темная обжарка и букет, состоящий из арабики, с добавлением качественной индийской и индонезийской промытой робусты. Вкус Blasercafe Italia хорошо сбалансирован и имеет выраженную горчинку и заметную сладость. Обволакивающая горчинка и приятный пряный вкус в сочетании с крепостью кофеина из робусты лучше всего раскрываются в эспрессо, но Blasercafe Italia подходит для всех способов приготовления.
Blaser Jubile, составлен из 8 сортов качественной арабики средней обжарки. Изящный и сбалансированный вкус с фруктовыми и цветочными нотками букету обеспечивают мастерски подобранные сорта промытой колумбийской и гватемальской арабики, а также индийского и индонезийского кофе. Плотность тела эспрессо обеспечивает муссонированная индийская арабика. Идеально подходит для эспрессо.