Кофемашина ручная Elektra Micro Casa a Leva S1

Кофемашина класса «hi-end» Elektra Micro Casa A Leva S1, настоящее воплощение кофейных традиций, создана разработчиками знаменитой итальянской компании для тех ценителей кофе и превосходного стиля, кто способен по достоинству оценить не только винтажный шарм леверной кофеварки, но и сможет практически использовать техническое совершенство аппарата. Кофемашины Elektra серии Micro Casa предназначены в первую очередь для домашнего использования. Потрясающе красивая и изысканная Micro Casa A Leva S1 – образец удивительно удачного сочетания сногсшибательной внешности и высокого технического потенциала – еще одно неоспоримое доказательство таланта итальянских мастеров своего дела.

Современные леверные кофемашины наследуют революционное технологическое изобретение Ахилесса Гаджия, в конце 50-х позволившее использовать нагнетание высокого (от 7 Бар и выше) давления при экстракции кофе. Применение поршневого рычага-левера ознаменовало новую эру кофе и нового оборудования – эспрессо-кофемашин. Компания Elektra (в то время носившая название La Tarvisium) была в числе первых, кто разрабатывал и совершенствовал эту технологию. Леверное кофейное оборудование, использующее этот принцип приготовления эспрессо, и по сей день находит широкое коммерческое применение в сфере HoReCa, благодаря высочайшему качеству приготовляемых кофейных напитков. И если в техническом плане сравнение машин разных производителей вполне уместно, то эстетическая ценность кофемашин Elektra является непревзойденной.

Первое поколение Elektra Micro Casa появилось на рынке кофейного оборудования для дома в конце 60-х, и с тех пор кофемашины не претерпели значительных изменений конструкции. Micro Casa A Leva S1 довольно компактна (база - 26 см в диаметре, высота - 49см в верней точке рычага), массивное основание кофемашины позволяет спокойно манипулировать левером, требующим приложения довольно серьезных усилий. Кофемашина оборудуется вместительным бойлером, который разогревается до рабочих параметров за 12-14 минут – что достаточно быстро, учитывая небольшую потребляемую мощность. Micro Casa A Leva снабжена трубкой раздачи пара и практически всегда готова к взбиванию молока – температура воды в котле достигает 123С при рабочем давлении в 1,2 Бар. Специалисты отмечают исключительно высокое качество молочной пены, ее «породистую» микропористость, достигаемую без особых усилий при любом объеме используемого молока – от чашки для капучино до вместительного питчера.

Главной особенностью Elektra Micro Casa является техническое устройство леверного механизма. Существуют два основных типа леверных эспрессо-машин – с прямым ходом поршня и с пружинным поршнем. В отличие от традиционного создания давления усилием руки (которое зависит от опыта бариста, физической силы и т. п.) в машинах Elektra Micro Casa давление создается обратным ходом взведенной пружины. Это обеспечивает необычайно ровный и последовательный процесс экстракции, сравнимый с тем давлением, что создают ротационные насосы серьезных коммерческих моделей кофемашин. Как показывает практика, левер с пружинным поршнем обеспечивает превосходную стабильность скорости пролива для получения действительно эталонного качества эспрессо.

Elektra Micro Casa A Leva довольно неприхотлива и не требует какого-либо особо тщательного сервисного обслуживания. Ресурс ее долговечности при определенной профилактике и должном отношении к технике такого класса практически безграничен. Единственным обязательным условием будет регулярное удаление следов капель и брызг с полированных поверхностей, но, в конце концов - эта машина просто обязана выглядеть блестяще!

Особенности кофемашины Elektra Micro Casa A Leva S1:

• Леверная кофемашина для эксплуатации в домашних условиях
• Эксклюзивный дизайн
• Ручная сборка
• Массивные латунные поршневая группа и холдер
• Левер с пружинным поршнем
• Использование только молотого кофе
• Одновременное приготовление двух чашек кофе
• Постоянная готовность к раздаче пара
• Визуальный контроль уровня воды
• Манометр для контроля давления пара в котле
• Встроенный регулятор давления
• Предохранительный клапан бойлера
• Термостат защиты нагревательного элемента (защита от выкипания и отсутствия воды в бойлере)

Технические характеристики кофемашины Elektra Micro Casa A Leva S1:

• Габариты (диаметр базы х высота): 260 х 450 мм
• Масса: 11 кг
• Потребляемая мощность: 800 Вт
• Объем бойлера: горячей воды/пара 1,8 л
• Диаметр корзины фильтра: 49 мм
• Давление экстракции: 8 Бар
• Материал отделки корпуса: покрытые лаком латунь и медь
• Цвет: полированная медь/латунь
• Изготовитель (сборка): Elektra s.r.l. (Италия)